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如何区分工业盐和食用盐

作者:海特尔工业盐 发布日期:2019-9-16 14:46:18 

       因为盐和工业盐在外观上与面粉非常相似,所以不容易用肉眼区分,而且它们的味道很难与盐区分开来,。因为盐中的碘以碘酸钾的形式存在,所以当它是碘时,淀粉会形成络合物,所以淀粉可以用来测试,说到亚硝酸钠,呈现深绿色,然后是红黄色,因此需要用试剂进行鉴定,也应该注意盐袋是否是人工包装的,去正规地方去当地的盐,可以放心地吃。


       如果是其他化学成分的盐,有必要命名其特定的商品名称或化学名称,如苏打、小苏打、黄钾铁矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等,不能抽象地称为“工业盐”。食品的“盐”和工业用的“盐”是大部分相同的化学成分。


如何区分工业盐和食用盐


       许多化学工业使用原盐和加工盐作为原料生产化学产品,如氯、漂白粉、苛性钠和苏打,是盐氯和钠的主要成分,原盐是自然的产物,精盐也是原盐简单加工的结果,除了氯化钠,还含有许多杂质,所以不能统称之为盐。

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